[摘要] 烟台蓬莱在加快促进乡村旅游发展中，集中全市各方面政策、资金、资源，发动村、镇、市三级共同参与，实施梯度培育、重点打造，加快城乡一体化发展，建设“美丽乡村”，塑造了一批城乡和美的高品质田园休闲生活的典范。
烟台蓬莱在加快促进乡村旅游发展中，集中全市各方面政策、资金、资源，发动村、镇、市三级共同参与，实施梯度培育、重点打造，加快城乡一体化发展，建设“美丽乡村”，塑造了一批城乡和美的高品质田园休闲生活的典范。
吃出高品质
不容错过的农家八大碗和特色鲅鱼饺
著名的胶东宴客菜农家八大碗和特色鲅鱼饺子是马家沟餐饮的代表之作，尽显异域风情的木屋群和当地特色的农家乐相得益彰，环境宁静而悠远，空气清新，独门独院，感受山里自然景，尝天然野味野生肴。
“马家沟八大碗”的菜是讲究寓意的，代表“福禄寿喜”的四喜丸子，代表“连年有余”的糖醋鲤鱼，代表“蒸蒸日上”的扣肉、滑肉等，都充满了吉祥寓意。马家沟八大碗讲究就地取材，原汁原味。至于作为配菜用的香菜、青椒、菠菜等，皆取自农家菜地，碧嫩水灵，翠绿饱满，洋溢着一种乡土气息。
胶东的特色美食鲅鱼饺子作为马家沟美食一绝，实乃名不虚传。其采用5斤重的渤海湾大鲅鱼，由农家厨师纯手工制作，四两重的饺子，皮薄馅大，滑软鲜香，将鱼的鲜美，韭菜的清香融为一体。
住出高品质
小木屋充满乡野气息和异域情趣
“守拙归田园，木屋八九间，久在樊笼里，复得返自然。”在诗人的笔下，田园生活无不是现出迷人的诗情书意；而在现实生活中，仙境蓬莱也无处不能体验到这种“与世无争，犹如置身世外桃源”的田园生活。
位于金山(蓬莱)罗斯兰温泉葡萄酒庄西南800米即有一处，几十栋风情木屋全部采用纯天然木材，按不同规格定制。室内装修所采用的建材全部通过国际环保认证，木屋融观赏、住宿、休闲于一体，充满乡野气息和异域情趣。栖居木屋中，推门可远眺蓝天碧海，俯览万亩葡园，入室可亲近自然材质，感受木质芬芳。地处乡村，与繁华一街之遥。
游出高品质
健身、休闲、娱乐的好地方
依托世界七大葡萄海岸产地之一和北纬37度的葡萄种植“黄金纬度”，位于国家AAAA级旅游区——中粮君顶酒庄内的君顶采摘园具有无以比拟的优越性。酒庄占地13.7平方公里，拥有8000多亩葡萄园、葡萄苗木基地、葡萄酒生产酿造设备等。
每年的9月中旬——10月中旬的葡萄采摘节是酒庄独特的盛大节日，游客来酒庄可以亲自去葡萄园采摘葡萄，在专业人士的指导下，酿造属于自己的个性化葡萄酒；同时酒庄每年还举办“踏青节”、“美食节”、“浪漫君顶婚纱摄影节”等特色节日。
依托和圣马场等马术俱乐部，体验项目繁多、技艺惊险、紧张刺激的马术运动。和圣马场具有国际水准的赛马场，具有盛装舞步、场地障碍、越野耐力和速度赛马4个赛场，比赛时是符合国际标准的赛马场，非比赛时则是一座集运动、生态、休闲于一体的马术主题公园，成为游客和马术爱好者健身、休闲、娱乐的好地方。
蓬莱，城市周边环绕良好的田园基底，城区的时尚特质与乡村的乡情田韵完美融合，构成高品质的田园休闲生活。好静的度假者和好动的休闲者都能够在蓬莱找到心仪的生活状态。
到蓬莱，你会过上神仙般的日子。
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