[摘要] 19日，新世界百货开门纳客，首日迎来顾客近8万人次。在经历了数十年的“进城购物”消费之后，烟台东部的商业力量不断增加，随着一系列大型城市综合体的入驻，传统的商业模式正被逐渐取代，莱山区已逐渐步入城市综合体时代。
一场雪，整个城市一片银装素裹。虽然降雪带来的气温骤降，但这并没有抵挡住市民对新世界百货的热情。19日，新世界百货开门纳客，首日迎来顾客近8万人次。在经历了数十年的“进城购物”消费之后，烟台东部的商业力量不断增加，随着一系列大型城市综合体的入驻，传统的商业模式正被逐渐取代，莱山区已逐渐步入城市综合体时代。
首日迎来顾客近8万人次
新世界百货广场30多米高的圣诞树，披上了一层厚厚的白雪，更添一份圣诞的气氛。由于坐镇莱山区传统的黄金商圈———烟大商圈，新世界百货吸引了众多市民前来购物。
早上8点30分，离正式开业还有半个，批客人就早早来到门前。市民王先生说：“早上不到8点20我就到门口了，那时门口已经围了一大群人，都想踩着准点儿，来看看咱莱山新开的这家百货，听说里面有很多新奇玩意儿，还有那个什么‘老公寄存处’，大家都很感兴趣呢。”
9点整，新世界百货正式开门纳客，在门口等候多时的市民们快步冲进商场，挑选自己心仪的商品。一时间，商场内“哇”、“呀”、“啊”等赞叹的语气词不断从大家的口中发出。门口迎客的两个吉祥物身边，也围满了忙着合影的年轻男女。一些老年人和家庭主妇们，进门就奔着地下一层5000平方米的超市去了，大有一番“不买过瘾，不罢休”的架势。年轻人们则更多是冲着衣服、饰品、鞋子柜台。在商场一进门的地方，为了欢迎新顾客而举办的各类活动，“开门疯狂抢”、“‘粮票’限量发”、“礼金疯狂送”、“午夜送手机”等活动，遍布商场各个角落，惊喜连连的疯狂活动，也给前来购物的市民带来不一样的消费体验。
络绎不绝的顾客，也让商场内的工作人员忙得不可开交，各个商铺的工作人员，也都忙着向顾客介绍自家的品牌特色，百货商场里的气氛一下子达到了顶峰。从早上一直忙活到夜里，商场里的人流不断。据了解，新世界百货开业首日迎来顾客近8万人次，开业5就完成当日销售目标。
家门口有了“家庭”式购物中心
“这家店在就5家？还都在一线城市？那我们可是赚到了啊！”在一楼进门处的一个玻璃柜台旁边，有大批年轻人在围观。柜台内展出的是一个船舵形状的木制品，旁边也有很多手工制作的小玩具，都在来回地挪动。这时，现场的工作人员指着玻璃柜台外面的一个数码键盘告诉大家，里面的每一个小玩具都可以播放一首歌，按照小玩具旁边的数字输入数码，就可以听到歌曲，而且除了指定的玩具，其他的玩具都会停止运动。工作人员介绍说，这是新世界百货自营店“LOL生活概念店”里的产品，这个生活概念店，会出售很多特别有特色的产品，像用从玉米中提取的微量元素制作的环保玉米杯、纳米净化器、汉堡包按摩垫等等。“这个概念店，主要是面向一些年轻人，在只有北京、上海、香港有，武汉的店面正在筹备，烟台新世界百货的这个店就是第五家了。”工作人员说，目前店面正在进货阶段，很快就可以正式面向烟台市民了。同样在一层顾客服务中心旁边的“书程小驿”，是一个充满个性与艺术氛围的休闲书吧，既有浓郁的书香味，又有时尚的艺术品位，可供顾客免费休憩赏阅。
步入2层，最吸引人眼球的莫过于“老公寄存处”了，此时桌式足球已经有两位男士在上手体验，旁边的儿童游乐区，也有两位老人带着孩子在里面玩耍。工作人员说，儿童游乐区的所有物品，都是软塑料，弧状的边角，不会对儿童产生伤害，家长们可以放心地将孩子放在这里。全商场覆盖的免费WiFi，让顾客在购物之余，畅想网上冲浪。
新世界百货一直沿用的是香港一流的服务模式，即家庭式的购物中心，是一种交互式的娱乐消费，力图全面满足各个阶层、各个年龄人群的消费需求。时尚流行服饰、儿童游乐综合体验等一应俱全，各种特色餐饮穿插于百货、购物中心以及地下超市，汇集了主题餐厅、休闲简餐、时尚快餐、美食广场、风味小吃等，打造区域内规模、种类繁多的美食中心。“尽管近几年，莱山区的商业力量不断增强，但从经营模式来看，相对传统的经营模式难以满足人们的多样化需求。”市场部的负责人向记者表达了商场的经营理念：不希望大家在逛商场的时候，只是单纯地来买衣服、鞋子、首饰等东西，希望大家不只把这里当成是一个只能购物的地方。在家无聊的时候，也可以来这里坐着看看书，上上网，玩玩游戏。逛累了，也可以有其他的娱乐活动，不让逛街显得单调、无聊。朋友聚会，家庭聚餐的时候也可以想到新世界百货。这也正是一种“交互式娱乐消费”。
新世界百货市场推广部的经理王晖告诉记者，此次香港新世界百货布局港城烟台，不仅带来了新世界百货经典营销策略，还以独特、创新的视角带来生活、娱乐、休闲全方位体验式消费。她说：“希望以后，烟台人民在休闲、娱乐的时候，个想到的就是我们新世界百货。”王晖还透露，新世界百货的经营模式一向都是“一市多店”，未来会在烟台开启第二家分店。
超强的消费“爆发力”吸引新世界
作为跻身世界商业500强的一家港资企业，新世界百货从武汉开出家门店到现在，内陆地区已经有20年的经营管理经验。新世界每年收到的城市落户邀请有100多个，而且大部分门店都会选择在省会城市，但是这一次在整个山东省，新世界将店面落在了烟台的莱山区，足以说明，莱山区目前的上升势头之猛。
烟台经济实力居地级市前五位，在省内的社会消费品零售总额仅次于青岛、济南。目前烟台总人口696万，近年来GDP平均产值为5000多亿，在位列第21位。新世界百货中国有限公司首席营运官陈旭存表示，“这也从侧面反映了烟台当地居民生活水平及商品购买力较高、零售活跃度强，整体的消费实力与经济实力相匹配。但烟台现有的外资零售商并不集中，在排名位于30名之后。基于以上情况，在烟台开店是我们新世界百货集团进军山东的。”
莱山区内分布着烟台大学、山东工商学院等众多高等院校,至2020年，莱山区人口将增加到50万，城市建设区远期人口容量可达100万，居住人口中70%受过高等教育。“我们的烟台新店就位于莱山区祥隆万象城，周边有近30年的商业基础，中心政务区、中心商务区、高端住宅区、大学城，是未来的市级商圈的核心。不同于老城区商业配置接近饱和、市场增速放缓，新区市场拥有较好的发展前景，往往更具有爆发力。”陈旭存说。
2013年新一轮城市等级划分，烟台跻身新“二线城市”。在很多商业大佬的眼里，二三线城市虽然知名度不及一线城市，但却是挖掘“真金白银”的好地方。陈旭存告诉记者：“一线城市开店大概需要2到3年才能实现收支平衡，但是我们在四川绵阳这样的二三线城市，仅用一年就实现了收支平衡。利用二三线城市较低的市场成本，把常驻一线城市的优势品牌和精致的服务标准引进过来，就能对消费者形成较强的吸引力。”
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